Häufig gestellte Fragen

Kann ich Nevella Stevia zum Backen und Kochen verwenden?
- Grundsätzlich können Sie bei Koch- und Backrezepten die Menge an üblichem Haushaltszucker durch die Nevella Stevia Streusüße ersetzen. Die Mischung ist so abgestimmt, dass 10 g der Nevella Stevia Streusüße der Süßkraft von ca. 100 g Haushaltszucker entsprechen. Teilen Sie die Mengenangabe des Zuckers in einem Rezept einfach nur durch 10. So erhalten Sie die richtige Einheit für die Dosierung der Nevella Stevia Streusüße. Die gewünschte Süße können Sie natürlich individuell nach Geschmack variieren. Unsere Nevella Stevia-Streusüße ist bis 200°C hitzestabil. Bei höheren Temperaturen würde das Produkt an Süßkraft verlieren. Schauen Sie doch einmal auf unsere Rezeptseite. Hier finden Sie leckere Rezeptvorschläge, die mit Nevella Stevia Produkten zuzubereiten sind.

Ist Nevella Stevia für Kinder geeignet?
- Nevella Stevia wird aus dem Stevia Blatt gewonnen. Diese natürliche Herkunft ist nicht suchterzeugend. Unsere Nevella Stevia Produkte sind als sehr kalorienarmes Süßungsmittel auch für Kinder geeignet.

Ist Nevella Stevia für Diabetiker geeignet?
- Stevia hat keinen Einfluss auf den Insulinbedarf und erhöht nicht den Blutzuckerspiegel. Unsere Nevella Stevia Produkte sind für Diabetiker geeignet. Bei höheren Mengen müssen natürlich die angegebenen Kohlenhydrate berücksichtigt werden. Grundsätzlich können wir keine medizinische Aussage treffen und empfehlen im Bedarfsfall immer Rücksprache mit Ihrem Arzt zu halten.

Ist Nevella Stevia vegan?
- Our Nevella stevia products are free of animal ingredients. Only our Nevella Stevia tablets are not vegan. Unsere Nevella Stevia Produkte sind frei von tierischen Inhaltsstoffen. Nur unsere Nevella Stevia Tabletten sind nicht vegan.

Ist Nevella Stevia laktosefrei?
- Außer den Nevella Stevia Tabletten sind alle unsere Nevella Stevia Produkte laktosefrei. Hinweis: Die Produkte werden in einem Werk hergestellt, in dem auch Laktose verarbeitet wird, so dass geringste Spuren von Laktose enthalten sein könnten.

Ist Nevella Stevia glutenfrei?
- Unsere Nevella Stevia Produkte sind alle glutenfrei.

Enthalten die Nevella Stevia Produkte Allergene?
- In unseren Nevella Stevia Produkten sind keinerlei Allergene wie z.B. Kartoffelstärke, Soja, Nüsse oder ähnliches enthalten. Einzige Ausnahme: unsere Nevella Stevia Tabletten enthalten Laktose.

Warum ist in Nevella Stevia Tafelsüße Maltodextrin enthalten?
- Der gewonnene Stevia-Pflanzenextrakt (Steviol-Glykoside) hat eine 200- bis 300-mal höhere Süßkraft als üblicher Haushaltszucker. Um eine leichte und haushaltübliche Dosierung ähnlich wie bei Zucker zu ermöglichen, wird das Stevia-Pflanzenextrakt mit einem Trägerstoff gemischt. Nur dadurch wird eine optimale Dosierung erst möglich. Die Mischungen sind so abgestimmt, dass ein Teelöffel der Nevella Stevia Streusüße, eine Nevella Stevia Tablette oder ein Nevella Stevia Stick der Süßkraft von einem Teelöffel Zucker entspricht.

Was sind Steviol-Glykoside?
- Steviol-Glykoside sind die natürlichen Bestandteile des Stevia-Blattes. Diese Extrakte sind von Natur aus süß und enthalten keine Kalorien. Sie werden vom Körper nicht aufgenommen und enthalten keine Nährwerte. Die Qualität der eingesetzten Steviol-Glykoside bestimmt den Geschmack der Produkte. Der Steviol-Glykoside Anteile der Nevella Stevia Produkte besteht zu 97 % aus der hochwertigsten Substanz, dem Rebaudiosid A.

Woher kommen die Kohlenhydrate und Kilo-Kalorien?
- Die Süßkraft des gewonnenen Stevia-Pflanzenextrakt (Steviol-Glykoside) ist 200- bis 300-mal höher als üblicher Haushaltszucker. Um eine optimale Dosierung zu ermöglichen, wird bei den Nevella Stevia Produkten der gewonnene Stevia-Extrakt mit einem Trägerstoff gemischt. Die Nevella Stevia Produkte enthalten viel weniger Kilo-Kalorien- und Kohlenhydraten als Zucker. Angaben pro Portionsgröße: • Nevella Stevia Streusüße: 1 Teelöffel (0,5 g) enthält nur 1,9 Kilo-Kalorien / 0,5 g Kohlenhydrate • Nevella Stevia Tabletten: 1 Tablette enthält nur 0,19 Kilo-Kalorien / 0,01 g Kohlenhydrate • Nevella Stevia Sticks: 1 Stick enthält nur 0,3 Kilo-Kalorien/ 1,5 g Kohlenhydrate

Kann ich Nevella Sucralose zum Backen und Kochen verwenden?
- Grundsätzlich können Sie bei Koch- und Backrezepten die Menge an üblichem Haushaltszucker durch die Nevella Sucralose Streusüße ersetzen. Die Mischung ist so abgestimmt, dass 10 g der Nevella Sucralose Streusüße der Süßkraft von ca. 100 g Haushaltszucker entspricht. Teilen Sie die Mengenangabe des Zuckers in einem Rezept einfach nur durch 10. So erhalten Sie die richtige Einheit für die Dosierung der Nevella Sucralose Streusüße. Die gewünschte Süße können Sie natürlich individuell nach Geschmack variieren. Unsere Nevella Sucralose Streusüße ist bis 200°C hitzestabil. Bei höheren Temperaturen würde das Produkt an Süßkraft verlieren. Schauen Sie doch einmal auf unsere Rezeptseite. Hier finden Sie leckere Rezeptvorschläge, die man mit Nevella Sucralose Produkten zuzubereiten kann. Schauen Sie doch einmal auf unsere Rezeptseite.

Ist Nevella Sucralose für Diabetiker geeignet?
- Sucralose hat keinen Einfluss auf den Insulinbedarf und erhöht nicht den Blutzuckerspiegel. Unsere Nevella Sucralose Produkte sind für Diabetiker geeignet. Bei höheren Mengen müssen natürlich die angegebenen Kohlenhydrate berücksichtigt werden. Grundsätzlich können wir keine medizinische Aussage treffen und empfehlen im Bedarfsfall immer Rücksprache mit Ihrem Arzt zu halten.

Warum ist in Nevella Sucralose Tafelsüße Maltodextrin mit enthalten?
- Sucralose hat eine 600-mal höhere Süßkraft als üblicher Haushaltszucker. Um eine leichte und haushaltübliche Dosierung ähnlich wie bei Zucker zu ermöglichen, wird Sucralose mit einem Trägerstoff gemischt. Nur dadurch wird eine optimale Dosierung erst möglich. Die Mischungen sind so abgestimmt, dass ein Teelöffel der Nevella Sucralose Streusüße, eine Nevella SucraloseTablette oder 10 Tropfen Nevella Sucralose Flüssigtafelsüße der Süßkraft von einem Teelöffel Zucker entspricht.

Woher kommen die Kohlenhydrate und Kilo-Kalorien?
- Die Süßkraft von Sucralose ist 600-mal höher als üblicher Haushaltszucker. Um eine optimale Dosierung zu ermöglichen, wird bei den Nevella Sucralose Produkten, Sucralose mit einem Trägerstoff gemischt. Die Nevella Sucralose Produkte enthalten viel weniger Kilo-Kalorien und Kohlenhydrate als Zucker. Angaben pro Portionsgröße: Nevella Sucralose Streusüße: 1 Teelöffel (0,5 g) enthält nur 2 Kilo-Kalorien / 0,5 g Kohlenhydrate Nevella Sucralose Tabletten: 1 Tablette enthält nur 0,2 Kilo-Kalorien / 0,01 g Kohlenhydrate Nevella Sucralose Flüssigtafelsüße: 10 Tropfen enthalten nur 0,02 Kilo-Kalorien/ <0,01 g Kohlenhydrate.

Wieso entspricht ein Teelöffel Sucralose Streusüße einem Teelöffel Zucker?
- Die Nevella Sucralose Streusüße ist wesentlich leichter als üblicher Haushaltszucker. Die Mischung ist so abgestimmt, dass 1 Teelöffel Nevella Sucralose Streusüße mit 0,5 g und nur ca. 2 Kilo-Kalorien der Süßkraft von einem Teelöffel Zucker mit 5 g und ca. 20 Kilo-Kalorien entspricht. So entsprechen 10 g der Nevella Sucralose Streusüße der Süßkraft von 100 g Zucker. Grundsätzlich können Sie dadurch z.B. bei Koch- und Backrezepten die Menge an üblichem Haushaltszucker ganz einfach durch die Nevella Sucralose Streusüße ersetzen. Sie brauchen die Mengenangabe des Zuckers einfach nur durch 10 teilen und erhalten so die Dosierungsangabe für die Nevella Sucralose Streusüße. Die gewünschte Süße können Sie natürlich individuell nach Geschmack variieren.