Rezept für vier Portionen
Zubereitungszeit: 20 minuten

Zutaten
100 g Margarine

14 TL Nevella Stevia Steusüße
4 Eier
250 g Mehl
1 TL Natron
4 EL Kakaopulver
250 g Joghurt
2 unbehandelte Mandarinen, davon die Schale abreiben und eine Mandarine
in Stücke schneiden (ohne Haut)
30 ml Mandarinensirup
4 Töpfchen, die für den Backofen geeignet sind oder eine kleine Form

Zubereitung 
Margarine, Nevella Stevia Streusüße, Eier, Mehl, Natron und Kakaopulver in eine Schüssel geben und glatt rühren. Den Joghurt mit der abgeriebenen Mandarinenschale und den Mandarinenwürfeln unter den Teig heben.
Töpfchen buttern, den Teig hinein füllen und bei 170 Grad ca. 30 Minuten backen.
Den Kuchen warm servieren.

Nährwerte für eine Portion
Kcal: 650
Fett: 34,8 g
Kohlenhydrate: 63 g
Eiweiss: 22,9 g