Rezept für ein Backblech 

Zutaten
300 g Butter
500 g Mehl
2 Pck Backpulver
1 geriebene Schale einer Zitrone
2 Eigelbe
20 TL Nevella Stevia Streusüße
2 Gläser Sauerkirschen
2 TL Nevella Stevia Streusüße
etwas Stärke zum Abbinden

Zubereitung
Butter, Mehl, Backpulver, Eigelbe, Zitronenschale und Nevella Stevia Streusüße zu Streuseln verkneten. Backblech einfetten und als Boden etwas mehr als die Hälfte der Streusel gleichmäßig auf das Backblech andrücken.
Die Sauerkirschen in ein Sieb schütten, den Saft auffangen. Den aufgefangenen Saft aufkochen und mit etwas in Wasser aufgelöster Stärke abbinden. Die Kirschen hinzufügen und auf dem Teig verteilen. Den Rest der Streusel auf dem Kuchen verteilen. Bei 180 Grad ca. 35 Minuten Backen.

Nährwerte für eine Portion
Kcal: 305
Fett: 12,6 g
Kolenhydrate: 37,4 g
Ew: 4,2 g